Lyckas med julskinkan!

För de flesta hör julskinkan till det självklara på julbordet. Men hur den ska tillagas och smaka - om det kan man tycka helt olika. Oavsett om du köper färdigkokt skinka och grilljerar själv eller om du kokar din rimmade skinka själv så har vi recepten på hur du lyckas!

Variera gärna och prova någonting nytt istället för klassisk skinka. En god lammstek passar fint på julbordet! Eller kanske en viltstek med god marinad?

 

 


Enkel griljering, julskinka

Lätt och gott recept som ger en fin skinka.

Läs receptet ...

Griljering med whiskey, julskinka

Prova ett nytt sätt att smaksätta griljeringen i jul! Ger lite god röksmak åt skinkan.

Läs receptet ...


Skinkgriljering

En klassisk skinkgriljering. Gott och enkelt som brukar bli lyckat!

Läs receptet ...

Julskinka av lamm

Julskinka av lamm

En kallskuren lammstek är ett utmärkt alternativ till julskinka. Gott som passar till många av smakerna på julbordet!

Läs receptet ...


Rimmad julskinka i ugn, folie

Har du en rimmad men färsk julskinka som behöver kokas? Såhär gör du om du vill laga den i ugn med folie. Det är ett snabbare sätt än utan folie och ger gott doppspad och saftig skinka!

Läs receptet ...

Rimmad julskinka i ugn

Har du en rimmad men okokt skinka kan du tillaga den i ugn. Här är ett recept utan folie som ger en klassisk skinka.

Läs receptet ...


Koka rimmad julskinka

En rimmad, okokt julskinka går fint att koka på spisen. Tillsätt kryddor för extra mustig smak.

Läs receptet ...

Glöggmarinerad hjortstek

Glöggmarinerad hjortstek

En lättrökt hjortstek passar bra på julbordet och är ett gott allternativ till julskinka. Att marinera varmrökt stek i en god marinad ger julsmak! Prova gärna att göra marinaden till en vanlig orökt stek - det är också gott.

Läs receptet ...



Spökkakor

Halloween – skrämande gott till helgen!

Ju fler skrämmande goda kakor, desto mysigare blir festen! Baka halloweenspöken, fladdermöss eller blodrödamuffins åt alla busungar!

Halloween har på några år blivit en självklarhet också i Sverige. Vem vill inte fira en högtid så fylld av godsaker att det är skrämmande?! Och vi på pepparochsalt.se tycker att det blir klart otäckare ju fler läskiga kakor du dukar fram.
En riktigt god pumpapaj eller ruggigt mumsig halloweencheesecake är en bra början. Satsa sedan på många, små kakor och bakelser så får du snabbt ihop en riktig spökbuffé!
Eller vad sägs om bleka fladdermuskakor, halloween-spöken med vaniljsmak eller otäcka ögon-klubbor med vit choklad? Lägg sedan till några brustna (kak-) hjärtan, ett gäng marsipanmonster och några blodröda halloweenmuffins… Den som inte är lagom livrädd efter det är skrämmande trist och får inte komma på kalaset!
Vi säger självklart ”godis!” om någon frågar! Otäckt trevlig helg!

 halloweenrecept.se

Vegetariskt

Nyttigt utan nötter

Hoppa över köttbullarna och laga nyttiga solrosbollar. Lätt och gott även utan nötter.

helgmenyn.se

Fika på trappan

Solig fika på trappan

Allas favorit tigerkakan är enkel att baka och passar perfekt med en kopp kaffe på trappan.

sockerkakor.se


Soppa

Vardag med stil

Tillbaka till vardagen efter alla helger. Starta upp med soppa och hembakat knäckebröd!

Sopa ut de sista spåren av helgmaten och laga vardagsmat med stil! En enkel men elegant rödbetssoppa, en värmande morotssoppa eller god potatissoppa går snabbt att laga och mättar gott.

Ett hembakat bröd till ger stil åt den enklast måltid, kanske ett gott dinkelbröd. Vill du vara säker på succé satsar du på eget, hembakat knäckebröd. Servera enbart med smör eller en god hårdost och vardagskvällen känns med ens betydligt ljusare!

En god fortsättning på den nya året!

 sopprecept.se


Baka med rotfrukter!

Morotskaka med honung Vi stoppar gärna rotfrukter i efterrätten - en morotskaka förstås! Len glasyr med honung blir pricken över i.

Grytor

Rotfruktsgryta med korv En kryddig gryta som värmer lika bra helg som vardag.
Prenumerera direkt! Gratis!

Hemlagat godis

Gräddkola Inget slår hemkokt kola i godispåsen. Det är enklare än du tror, håll koll på när kolan är färdig bara (och försök hålla dig från att smaka brännhet smet...).
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...